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2012年---台灣石斑魚年產值79.6億台幣
---2008年產量達1.7萬公噸，產值約48.7億台幣
---2005年年產值23億台幣
---屏東縣產量83%、高雄縣產量5%、台南縣產量3%、嘉義縣產量3%、澎湖縣產量2%
---台南縣七股、北門石斑魚專區=養殖面積176公頃、產量1260噸、產值3億台幣

2010.6.28---總統：ECFA助台成石斑魚王國
2010.4.11---呂政達與哥哥在台南租魚塭養石斑魚苗三年有成
---呂政達 :台灣政府卻看不到核心問題，不願為台灣漁業投入更多資源、經費與人力，長期漠視台灣漁業發展的危機
2010.3.29---「運斑船」可以將石斑魚直接運到廈門或大陸其他港口
2010.3.11---海科大研發石斑公寓式養殖技術 存活率提高8倍
2009.10.7---農委會將石斑魚產值倍增計畫列入「精緻農業健康卓越方案」，並經行政院核定辦理
2009.9.17---中央研究院 :石斑魚體表黏液抗菌蛋白Epinecidin-1
---Epinecidin-1能有效殺死陰道滴蟲、白色念珠菌和痤瘡桿菌，可製成抗菌皂、衛生棉
---Epinecidin-1能裂解纖維母細胞瘤，可望製成癌症貼片治療表淺皮膚癌
2009.7.21---台南縣在七股、北門設石斑魚專區
------養殖面積176公頃、產量1260噸、產值3億台幣
---龍佃海洋生技戴昆財 :北門是石斑魚苗孵化最佳所在
---屏東龍佃海洋生技成功復育七種石斑魚
2007年---龍佃海洋生技繁殖成功黃瓜石斑
2007.4.9---水產試驗所成功培育未帶病毒「點帶石斑」與「龍膽 (鞍帶石斑)」
2005年---龍佃海洋生技首創繁殖成功白瓜石斑
2005.5.30---台灣石斑魚年產值23億元，全球市場佔有率58%
2004年---龍佃海洋生技繁殖成功東星斑、泰星斑
---東星石斑每台斤250元港幣
---中國大陸、香港，東星石斑每年需求量約5000噸
2001年---台灣石斑魚養殖面積達1281公頃
---台灣石斑魚以點帶石斑魚(Epinephelus coioides)與瑪拉巴石斑魚(E. malabaricus)為主
---台灣成為東南亞地區石斑魚主要輸出國
---以香港、大陸及新加坡為主要出口國
2001年---龍佃海洋生技首創研發成功世界第二大型石斑金錢斑 (藍身大石斑)
1998年---中華生技公司成立
http://www.hiqbio.com/index.htm
中華海洋生技公司
1998年---龍佃海洋生技成功研發黃臘昌
---分長鰭與短鰭，長鰭適熱帶地區養殖，短鰭較耐寒又成長快
1996年---台灣人工繁殖石斑苗成功
---產季 :每年4月~11月
---產地 :高雄縣、台南縣、屏東縣、嘉義縣、澎湖縣
---種類 :老鼠斑、赤點石斑魚、鑲點石斑、巨點石斑、青石斑魚、瑪拉巴石斑、鱸滑石斑、紅點石斑、點帶石斑
1995年---開發龍膽石斑Epinephelus lanceolatus魚苗技術
---水試所台東分所與屏東縣枋寮鄉龍佃養殖場合作而成
---每台斤約400～600元新台幣